Для любителей сладкого.

Рассказав про разные блюда Австралии, я так же хотела бы рассказать о десерты этой страны. Очень редко встретишь человека, который не любил бы сладкое или фрукты, поэтому думаю что вам будет интересно прочитать это сообщение.

Сначала разберемся что же такое десерт.

В словаре Ожегова написано, что десерт- это фрукты и сладкое блюдо, которое подают в конце обеда. Символично, что слово "десерт" французского происхождения, ведь на протяжении веков кондитеры Франции были законодателями моды в изготовлении тортов и пирожных.

http://zapiskiprofana.ru/luchshie-deserty-mira/

Австралии тоже есть чем гордиться."Анна Павлова" - самый знаменитый и лучший десерт этой страны. Свое название воздушный торт-безе получил не потому, что им любила лакомиться великая балерина. Во время гастрольного тура госпожи Павловой по Австралии в 1929 году  состоялось ее выступление в городе Перт. Через несколько лет хозяйка гостиницы, в которой останавливалась балерина, попросила своего кондитера создать оригинальный новый десерт.

После долгих экспериментов кондитер "наколдовал" торт со взбитыми сливками,безе и фруктами. Увидев это сладкое чудо,женщина воскликнула"Ах,это - как свет, как...Павлова!"Изначально это блюдо подавали с плодами киви и маракуий. Со временем  экзотические фрукты были заменены клубникой.

Я не очень люблю безе, но попробую его приготовить... 

Информация: http://zapiskiprofana.ru/luchshie-deserty-mira/